對於雲南多怪的探究
前不久,筆者應邀去了一趟雲南。旅途中,多次聽當地導遊介紹說,雲南有“十八怪”。經探究得知,這十八怪涉及當地氣候、地貌、人情、動物、植物、人們的吃、穿、用、行等方面,其分別為︰
1、這邊下雨那邊晒──雲南的氣候條件獨特,氣候環境複雜多樣,“一山分四季,十裡不同天”,“山前下大雨,山後艷陽天”是十分常見的自然景象。特別在秋季,這邊下雨那邊日頭晒成了山區的一大自然景觀。
2、石頭長在雲天外──雲南石林,因其“千峰壁立,群峰相疊,宛如蒼茫森林”而得名,晨霧漂浮其間,岩石彷彿伸出雲外。
3、背著娃娃談戀愛──雲南少數民族期盼人丁,成婚數日後媳婦便回娘家了,等有了娃娃再回婆家與丈夫相聚,開始真正的談戀愛。
4、娃娃全由男人帶──雲南大多“男主內,女主外”,田間農活都由婦女們來干,而男人們卻比較清閑,大都呆在家裡帶孩子。
5、姑娘被叫做老太──雲南有些地區口音姑娘不分,喊姑娘其實就是指姑與娘,而把姑姑與娘娘喊為老太,所以你問姑娘他說老太,喊老太也就是內地人所稱的小姨。
6、老太爬山比猴快──雲南多高山深谷,當地的婦女們從小到老都勤勞無比,爬山越嶺、種地砍柴都習以為常,因此練就了一身矯健的身板與腳勁,七八十歲的老人登山往往如履平地。
7、兩湖相通魚不往來──雲南的高原湖泊眾多,其中撫仙湖與星雲湖由一條海門河相連,河兩岸風光優美,古跡甚多,有一巨石稱為“界魚石”,兩湖的魚以此為界,互不往來,堪稱一奇。
8、三只蚊子一盤菜──雲南的許多地區,天氣較為炎熱,終年蚊蠅不絕,特別是野地與牲畜圈裡的蚊子,個頭都比較大,故誇張說三個蚊子一盤菜。
9、四季鮮花開不敗──雲南由於其獨特的地理位置,終年日照充足,大部分地區四季如春,適宜植物花卉的生長,有“花卉王國”之稱,省會昆明有“春城”之謄。
10、過橋米線人人愛──相傳,雲南南湖有個秀才在島中攻讀詩書,賢妻每天給他送飯,送米線和雞湯時,無意發現浮在湯面上的雞油對雞湯有保溫作用,所以她經常送給丈夫吃,因往返要經過一小橋,故得名“過橋米線”。
11、糌粑被叫作餌塊──雲南產大稻米,特香糯,把大米蒸熟舂打後,揉製成長條形的半成品,可炒吃、煮吃、蒸著吃,顏色白如雪,像內地做的白米粑,當地稱餌塊,常作為早餐食品或節日的應酬禮品。
12、螞蚱能做下酒菜──螞蚱即蝗蟲。雲南許多地區的人都有吃虫的愛好,變害蟲為佳肴,化昆蟲為美味,所以當地人把螞蚱用油炸,炸得焦黃出鍋時,撒上椒鹽,又香又脆,成為美味的下酒菜。
13、牛奶做成片片賣──雲南大理一帶的奶製特產食品──乳扇,其形如薄扇,味美香甜,可用煎、烤、蒸等模式烹食和外賣。
14、雞蛋用草串著賣──鄉民們為便於買主攜帶所購買的雞蛋,又不被碰壞,便用稻麥草或竹蔑貼著蛋殼編,每個都隔開,十個為一串,可以掛在牆上,想吃的時候便吃幾個拿幾個。
15、四季衣服同穿戴──雲南四季無寒暑,夏天不熱冬天不寒,由於季節變化不明顯,造成人們衣服穿戴也無明顯變化,在街上四季服飾隨處可見,長的、短的、濃的、薄的,顏色豔麗,絢麗多彩。
16、摘下斗笠當鍋蓋──雲南竹林較多,因此許多用具都以竹子為原料,而鍋蓋就形似於內地的斗笠,只是頂略小一點,便於抓拿,而且用此做鍋蓋,透氣保溫,做出來的飯更加清香。
17、竹筒能當做煙袋──雲南人利用竹子堅實、內空的特點,製成煙斗、煙袋、煙筒等煙具,特別是水煙筒〔袋〕,在雲南廣為流行。
18、火車沒有汽車快──由於歷史的原因,雲南存有多種規格的鐵路,有米軌、寸軌和標準軌,米軌、寸軌使用的機車馬力小,加上有許多的高山峽谷,境內的鐵路坡度很大、彎道較多,使得火車的速度特慢,形成了火車沒有汽車快的獨特景觀。
雲南由於其獨特的地理風貌,特殊的氣候狀況,多彩的民族風情,奇特的風俗習慣,產生了許多不同於其他地方的奇異現象,被人們冠以“雲南十八怪”、“雲南二十八怪”、“雲南八十一怪”等說法流傳開來,〔十八怪也有幾種版本〕。

1、這邊下雨那邊晒──雲南的氣候條件獨特,氣候環境複雜多樣,“一山分四季,十裡不同天”,“山前下大雨,山後艷陽天”是十分常見的自然景象。特別在秋季,這邊下雨那邊日頭晒成了山區的一大自然景觀。
2、石頭長在雲天外──雲南石林,因其“千峰壁立,群峰相疊,宛如蒼茫森林”而得名,晨霧漂浮其間,岩石彷彿伸出雲外。
3、背著娃娃談戀愛──雲南少數民族期盼人丁,成婚數日後媳婦便回娘家了,等有了娃娃再回婆家與丈夫相聚,開始真正的談戀愛。
4、娃娃全由男人帶──雲南大多“男主內,女主外”,田間農活都由婦女們來干,而男人們卻比較清閑,大都呆在家裡帶孩子。
5、姑娘被叫做老太──雲南有些地區口音姑娘不分,喊姑娘其實就是指姑與娘,而把姑姑與娘娘喊為老太,所以你問姑娘他說老太,喊老太也就是內地人所稱的小姨。
6、老太爬山比猴快──雲南多高山深谷,當地的婦女們從小到老都勤勞無比,爬山越嶺、種地砍柴都習以為常,因此練就了一身矯健的身板與腳勁,七八十歲的老人登山往往如履平地。
7、兩湖相通魚不往來──雲南的高原湖泊眾多,其中撫仙湖與星雲湖由一條海門河相連,河兩岸風光優美,古跡甚多,有一巨石稱為“界魚石”,兩湖的魚以此為界,互不往來,堪稱一奇。
8、三只蚊子一盤菜──雲南的許多地區,天氣較為炎熱,終年蚊蠅不絕,特別是野地與牲畜圈裡的蚊子,個頭都比較大,故誇張說三個蚊子一盤菜。
9、四季鮮花開不敗──雲南由於其獨特的地理位置,終年日照充足,大部分地區四季如春,適宜植物花卉的生長,有“花卉王國”之稱,省會昆明有“春城”之謄。
10、過橋米線人人愛──相傳,雲南南湖有個秀才在島中攻讀詩書,賢妻每天給他送飯,送米線和雞湯時,無意發現浮在湯面上的雞油對雞湯有保溫作用,所以她經常送給丈夫吃,因往返要經過一小橋,故得名“過橋米線”。
11、糌粑被叫作餌塊──雲南產大稻米,特香糯,把大米蒸熟舂打後,揉製成長條形的半成品,可炒吃、煮吃、蒸著吃,顏色白如雪,像內地做的白米粑,當地稱餌塊,常作為早餐食品或節日的應酬禮品。
12、螞蚱能做下酒菜──螞蚱即蝗蟲。雲南許多地區的人都有吃虫的愛好,變害蟲為佳肴,化昆蟲為美味,所以當地人把螞蚱用油炸,炸得焦黃出鍋時,撒上椒鹽,又香又脆,成為美味的下酒菜。
13、牛奶做成片片賣──雲南大理一帶的奶製特產食品──乳扇,其形如薄扇,味美香甜,可用煎、烤、蒸等模式烹食和外賣。
14、雞蛋用草串著賣──鄉民們為便於買主攜帶所購買的雞蛋,又不被碰壞,便用稻麥草或竹蔑貼著蛋殼編,每個都隔開,十個為一串,可以掛在牆上,想吃的時候便吃幾個拿幾個。
15、四季衣服同穿戴──雲南四季無寒暑,夏天不熱冬天不寒,由於季節變化不明顯,造成人們衣服穿戴也無明顯變化,在街上四季服飾隨處可見,長的、短的、濃的、薄的,顏色豔麗,絢麗多彩。
16、摘下斗笠當鍋蓋──雲南竹林較多,因此許多用具都以竹子為原料,而鍋蓋就形似於內地的斗笠,只是頂略小一點,便於抓拿,而且用此做鍋蓋,透氣保溫,做出來的飯更加清香。
17、竹筒能當做煙袋──雲南人利用竹子堅實、內空的特點,製成煙斗、煙袋、煙筒等煙具,特別是水煙筒〔袋〕,在雲南廣為流行。
18、火車沒有汽車快──由於歷史的原因,雲南存有多種規格的鐵路,有米軌、寸軌和標準軌,米軌、寸軌使用的機車馬力小,加上有許多的高山峽谷,境內的鐵路坡度很大、彎道較多,使得火車的速度特慢,形成了火車沒有汽車快的獨特景觀。
雲南由於其獨特的地理風貌,特殊的氣候狀況,多彩的民族風情,奇特的風俗習慣,產生了許多不同於其他地方的奇異現象,被人們冠以“雲南十八怪”、“雲南二十八怪”、“雲南八十一怪”等說法流傳開來,〔十八怪也有幾種版本〕。
一碗糧食的力量

飯,乃果腹之物,是維持人生存的必需品。熟話說“民以食為天”,又說“人是鐵,飯是鋼,一天不吃餓得慌”。無論是文人墨客、英雄好漢還是皇帝丞相,別看他們平時正襟斯文、揚虎揚威或頤指氣使,在發跡之時山珍海味、食前方丈,但在落難困頓之時,只要餓上幾天,保準會頭昏眼花,為了一碗飯不得不低下他們那高貴的頭顱,接受別人的施舍和憐憫本地速遞。
先說說“孔子厄陳蔡”的故事。孔子,即我們的孔大聖人,一生熱中於周游列國,不僅樂於“授業”,而且樂於“傳道”。按現下的時髦話說,他不僅是一名教授和政府“智囊團”的成員,而且還當過政務院總理,所以深受當時大部分諸侯國國君的歡迎。西元前489年,受楚昭王之邀,他和弟子前往楚國,路經陳、蔡。陳蔡兩國大夫早就知道孔子是個聖賢,諳熟治國經略,認為如放孔子去楚國,楚國必將更加強大,陳蔡必將因此遭殃。於是,他們派兵將孔子及弟子圍困七日之久,斷薪絕糧。大家想像一下,雖然孔子平時不能天天吃山珍海味,但也不缺葷菜呀(因為過去學生都是用臘肉替代學費的),他哪能受得了這份罪?﹗不到二天,孔子就飢腸轆轆了;等到第五天,孔子都快奄奄一息了。在危難之時,還是有商人天賦的子貢想出了一招。子貢偷偷翻牆出去,用所攜帶的貨物與鄉野之人交換了一石米,才得以在楚人相助之前幫助孔子度過難關,救了孔子一命。儘管,據史書記載,孔聖人在困厄期間始終保持所謂的“淡定”,還把此事作為一典型案例教育了其弟子一番,但史書歸史書,真實的情況必然是孔子感到了他史無前例的野狼狽和失顏。一句話︰“一碗飯難倒了大聖人”Asian college of knowledge management。
再說說韓信的“一飯千金”的故事。韓信,西漢開國功臣,與蕭何、張良並列為漢初三傑。韓信小時家貧,父母雙亡,雖用功讀書,拼命習武,但毫無掙錢本事。萬般無奈,他只好到別人家吃“白食”。白飯好吃,但冷眼難受呀﹗於是後來韓信只得到淮水邊垂釣,用魚換飯吃。即使這樣,他也經常是吃了上頓沒下頓。此時,淮水邊上有個為人家漂洗紗絮的老太太,人稱“漂母”。她見韓信經常餓得臉色發白,就把自己帶的飯分一半給他吃,天天如此,從未間斷。韓信發願要報答漂母之恩。韓信被封“淮陰侯”後,對漂母分食之恩始終沒忘,派人四處尋找,最後以千金相贈。這就是“一飯千金”的來歷。儘管這個故事被當作一個感恩的例子流傳了下來,但如果大家仔細想一想,一個大男人天天吃著一個老太太施舍的飯菜,那恥辱感是多么的強烈﹗一句話︰“一碗飯難到了英雄漢。”
最後說說唐玄宗“落難受粥”的故事。唐玄宗,即李隆基,那也曾是一名開明賢君呀。在位初期,他任用姚、宋等良臣,使唐朝一度出現了開元盛世的繁榮景象,但在其執政後期,因寵愛楊貴妃,寵信奸臣李林甫、楊國忠,疏於國政,激起了安祿山等臣的野心,最終導致了長達八年的安史之亂,為唐朝中衰埋下伏筆。話說安祿山叛亂之後,唐玄宗攜帶楊貴妃以及少量禁軍一路西逃。逃至馬嵬坡時,出於對楊氏家族的憤怒,禁軍迫使唐玄宗處死了楊貴妃。處死了楊貴妃後,唐玄宗隨著禁軍來到扶風(今寶雞附近)。因缺食少糧,再加上悲痛困頓,唐玄宗幾次暈倒在路上。就在此時,鄉村野老郭從謹聽說國君幸過,特來進獻一碗連麩帶賣的飯(可見這碗飯是麩多麥少)。堂堂一個皇帝,平時都是饌玉炊金,珍饈百味,那裡見過這等粗飯﹗儘管難以下咽,但畢竟面子勝不過肚子,唐玄宗不到一分鐘就把它扒拉下去了,完了還不停地感謝老農。我想大家一定可以想像到他吃飯時的那種狼吞虎嚥的野狼狽相吧﹗一句話︰“一碗飯難到了大皇帝”Canadian Chartered Institute of Business Administration。
由此可見,無論是皇宮貴族還是平民百姓,都可能有運蹇困窘之時。一旦陷入困境,吃飯喂飽肚子是第一需求,再薄的臉皮也抵不過飢腸轆轆。當然,也有些鐵骨好漢不為一碗飯而折腰,如著名學人朱自清不為吃美國面粉而餓死,但我認為這不是明智之舉,因為不吃美國面粉還可以吃中國的高粱米呀﹗我想堂堂一個教授,不至於買不起中國的高粱米吧?
人生如爬山,有上坡必然就有下坡。換句話說,人有順運之時,也會背運之時。人在高位時,不要得意忘形,囂張跋扈,頤指氣使,要以善心處人,以責任心處事。只有這樣,當在你處於背運或失勢時,人們才會用一片誠心來幫助和寬慰你。反之,如果你在勢時,以權壓人,以權欺人,等你失勢時,恐怕無人對你問津。人在失勢時,也不要過於悲傷(不悲傷是不可能的),保持一種“既來之,則安之”的心態,泰然處之,積極樂觀地對待挫折和坎坷。俗話說“沒有風雨哪能見彩虹”,“山重水複疑無路,柳岸花明又一村”。總之,無論何時,無論何地,人都要保持一顆平常之心,一顆善良之心,一顆卑謙之心,一顆感恩之心。
考試的細節引發的深思

大家可能知道,從一件小事上,可以看出一個人高尚品性。錢學森這個享譽海內外的科學家,中國太空飛行事業的奠基人,中國兩彈一星功勛獎章獲得者,他就是這樣一個人澳門速遞。
北師大幽靜校園一角,有一出展館,在那裡,用文字、圖片以及實物的形式,展現一個人光輝的一生,這個人就是令附中無比驕傲的學長錢學森。
這是錢學森1933年在國立交通大學時發生的事,有一次考試,他的一份水力學考的試卷,本來老師給他滿分,但是發下試卷後,錢學森發現有一處小筆誤,誤將ns寫成了n,他沒有隱瞞這個錯誤,隨即把這個情況告訴了老師,並主動要求扣分。他的這一行動贏得了老師的讚揚,最後老師重新給他判定分數,錢學森得到了一個比滿分更有意義更有價值的分數︰98林肯大學
還有一個細節,那就是卷面的書寫。錢學森所做的答案,文字清晰、整齊。作圖規範,彷彿是印在卷子上一樣。整個卷面,從始至終,幾乎看不到塗抹和修改,整潔漂亮,無可挑剔。如果錢學深平時素養不認真、細致、嚴謹的話,是很難做到這么完美的。是的,看上去,那份試卷,更像一件藝術品,令人賞心悅目。
從這個試卷,讓我們明白,一個偉大的科學家,為國家做出巨大貢獻的人,是如何從一個又一個細節成就完美的人生亞洲知識管理學院。
我是當老師的,見過不少學生每逢考試,即使有兩個人監考,仍有學生作弊。難道不值得我們深思嗎。
教師對於教育這重任

研修快結束了,感覺今年的研修很冷清的,天氣也不算太熱,大伙都在忙著學習、做作業,根本沒有時間留意別人的作業、隨筆,所以研修顯得不像過去那麼火熱。但是今年研修我感覺還是學到了一些東西,現下總結一下,今年學的是評價,就是如何去評估學生的學習效果。自我感覺評價不就是說說學生嗎,那有什麼好學的。學了才知道,人家外國人就是厲害,把什麼都當做學問去研究。評價包括︰評價目標、評價方法、評價工具等。評價作為一種督導的手段不僅體現下學習結束後,而且要在學習過程中,時時刻刻讓評價跟蹤學生的學習,就算學習結束了也要把評價存入學習檔案袋,以便將來反思用。評價中的所有操作都是跟學生的學習實際密切相關的。評價目標裡邊沒有那些有關情感、價值目標等虛浮的東西,只有知識內容、能力提升等。不是說情感、價值目標不重要,情感、價值目標應給體現下品德教育課裡,而不是數學課裡,數學課上只有教授數學知識就足夠啦。因此,我覺的什麼是科學的學習,這就是科學的學習,學習的目的就是為了提升能力,而不僅僅為了考試,教師做的這些評價也是以提升學生的能力為準。學生是一個鮮活的個體,生活在現下這個非常發達的社會中,每天耳聞目睹的事情甚至超過了我們,所以如果僅以我們那些經驗去妄加評斷他們顯然是不行的,作為教師我們必須與時俱進多學習、多體會,保持跟學生同呼吸共命運,這樣才能跟上時代的步伐,把最有用的東西傳給他們,讓他們茁壯成長Asian college of knowledge management。
今天早上看了簡報,說現下寫教學目標儼然成了作秀,說一些空洞的、抽象的、難以操作的目標,就像射箭沒有靶子亂射一氣。這個我深有體會,每逢公開課,教學目標上就得包括情感、價值目標、人生觀等。老師們認為這些不管對學生有沒有用,只要是別人沒有的,就新奇,就能讓評委高興、得高分。領導也很看重這個,每逢講公開課,都要求老師們寫上,就算上課不落實這個目標,做個點綴也行,反正評課裡是算分的。再說說重視學習過程的評價,我們現下可以說是只重視結果的,而且評價手段只有一種,就是考試,分數面前人人平等,不管你對所學知識有多少獨到的見解、創造性的認識,如果你沒有體面的分數,你一樣被老師、同學漠視亞洲知識管理學院。
教育改革任重道遠,改革的重點是教師,如果我們教師能夠透過研修學到一些東西,放下一些東西,精神上得到一些昇華,面對自己的學生不再像過去那麼生硬,儼然一種道學先生的樣子去指導他們,而是能夠做到以學生為主,像學長一樣去關懷他們的學習,我覺的這個培養訓練就起作用啦CCIBA。
相遇通情達理的知音

琴理通人理,琴聲入人心,縱使陌路亦動情。 千百年來世人無不感嘆,知我音律者難尋而知我心者更難覓,人生得一知己足矣,雖死何恨。 昔時管仲與鮑叔牙一同經商,分其營利,管仲得其多鮑叔得其少。人以管仲貪,而鮑叔日︰管仲非貪,以家貧故也。管仲從軍之時,往往躲於軍後,人以管仲無勇弱懦,鮑叔日︰管仲豈是貪生怕死之人,以其家有老母無人侍奉故也。管仲慨然嘆日︰生我者父母,知我者鮑叔牙也。齊恆公小白心記管仲射鉤之恨而不欲用管仲,鮑叔牙屢次進諫︰”大王若滿足於治理齊國尺寸之地則一鮑叔牙足矣,然若欲稱霸天下則非管仲不可得矣。”為知己者能舍私利而全大局者,其鮑叔牙之謂也。貧賤之交淡如水,富貴之交堅如鐵,此鮑叔牙之能為也。為友之道,處貧賤易而居富貴難。無論貧賤與否,對朋友之心矢志不渝者實難求也泰国房产。
同出師門的龐涓、孫臏。寒窗苦讀之時,志向一同,結為莫逆,生死同命。然入世為官之後,龐涓卻因嫉妒師弟之才而謀害孫臏,絲毫罔顧同門手足之情。以致最終師兄弟倆情絕義滅,斗得天昏地暗。楚漢時的張耳、陳余。貧困之時,生死結拜。而最終因為趙國利益的糾纏而勢同水火。由此可見哪怕是最堅深的友情在利益的爭奪面前也會顯出它最軟弱的一面。然亦不可否認貧賤之時所結之友情以其未經磨礪而不夠深濃。其勢如水,表面平靜,內中卻並不安定。微風吹拂,層層細波便隨之而起;投之以石,頃刻便千浪頓涌。友情經得起的考驗方能造就知己。然樹苗亦有其優良之分,人也應慎於擇友。擇其善者而避其惡者。
子日︰“友直,友諒,友多聞,益矣。友便辟,友善柔,友便佞,損矣。”出淤泥而不染者誠可貴,而能為此者甚寡。從易而始不亦可乎。益友之於人,如身處竹林綠樹之間幽靜透涼,清風 ,鶯聲微微,世事滄桑洞明於心,學海廣博不惑於理。損友之於人,如小徑迷途,昏昏而引,使你如臨深淵如履薄冰,謹行慎言失亦難免買賣生意。
高山流水,知音難覓,慎於擇友而善於處友則人生便能夠不再寂寞。